
新鮮な旬の味わい – 5月に楽しむ季節の食材とお酒
春は、新鮮な食材が豊富に市場に並ぶ季節です。特に5月は、その豊かな自然の恵みを最も感じられる時期。ここでは、季節の食材を使った具体的なメニューと、それにぴったり合うお酒をご紹介します。 「春の饗宴」: 地元食材と地酒のマ 続きを読む…
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画像はイメージ まだまだ寒さが残る2月だけど、暦の上では「立春」には春になり、春らしい兆しがみられるようになる時期。 なぜ「立春」が2月なのかも気になるけど、実は立春には食べると縁起がいい食べ物や飲み物があるって知ってた 続きを読む…
画像はイメージ サンマは漢字で書くと「秋刀魚」ということから、秋が旬のお魚というイメージだけど、実は夏にも美味しいって知ってた? 今回は、サンマの旬の季節や美味しいサンマの見分け方について紹介していくよ~。 また、サンマ 続きを読む…
画像はイメージ 10月1日は「日本酒の日」なんだって! でも「なぜ10月1日?」って思う人も多いかもしれないね。 今回は、10月1日が日本酒の日になっている由来や、その日にあわせて飲みたい日本酒の種類や食べ物について紹介 続きを読む…
画像はイメージ 枝豆は、居酒屋さんで最初に注文する人も多い、超人気のおつまみだよね。 今回はそんな枝豆の、知ってそうで意外に知らない「豆」知識を紹介していくよ~。 枝豆の美味しい食べ方や、枝豆に合うお酒についても紹介して 続きを読む…
冷たいものが恋しくない?夏 画像はイメージ もうすぐ夏がやってくる。待望の梅雨が明けても暑い日々が続くと、喉も渇くしクーラーの聞いた部屋で冷たいドリンクが恋しくなるよね。でも冷たい物を取りすぎて結局夏バテしちゃった経験っ 続きを読む…
ラベルでよく見る「山田錦」って何? 画像はイメージ 夏は冷酒、冬は燗酒と1年を通して四季折々の楽しみ方が出来る日本酒。酒屋はもちろんスーパーなどのお酒売り場でも「新酒」や「ひやおろし」などといった季節のワードを目にするよ 続きを読む…
私たちの生活スタイル…一体どう変わった? 画像はイメージ この数ヶ月、さまざまな変化があった。特に外食派にとっては肩身の狭い、そして過酷な数ヶ月だったわけだが、外食派でも自炊派でもこの期間に「テイクアウト」楽しんだという 続きを読む…
花見酒はいつから始まったの? 画像はイメージ 桜を愛でながら飲むお酒って、どうしてこんなに美味いのだろう…。この季節になると、ついそんな気持ちで何度も花見酒をしてしまう。もしかして…DNAがそうさせているのか?ザワザワし 続きを読む…
もうすぐ3月…お花見計画はもう立てた? 画像はイメージ あたたかい春の陽射しを感じ始めるこの季節は、卒業式や引越しなど人生の節目となるイベントが盛りだくさん♪けれど春といえば外せないイベントといえば、やっぱりお花見だよね 続きを読む…
日本酒は「難しい」? 画像はイメージ かつてはオヤジの代名詞的存在だった「日本酒」。近年では国内でのブームにとどまらず、海外からも注目を集めるなど現代人のスタンダードとして定着しつつある。一方でまだ「日本酒が好き」と声を 続きを読む…
タイプに合わせたお酒で盛り上がる 画像はイメージ だいたい4年に1度しかやってこない、うるう年。気の知れた友だちやフォロワーさんたちとのオフ会など、とにかく一緒にワイワイ楽しみたい!最近は全く顔を合わせたことないSNSだ 続きを読む…
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