鮭(サケ)とサーモン・トラウト・鱒(マス)の違いってなに？

☆鮭(サケ)とサーモン・トラウト・鱒(マス)の違いってなに？それぞれの美味しい食べ方を紹介！

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画像はイメージ 鮭(サケ)というと、お刺し身でも焼き魚でも美味しくて、子供にも大人気な魚だよね！ だけど、スーパーの鮮魚コーナーを覗いてみると、鮭だけじゃなく、サーモンやトラウト、鱒(マス)などいろんな呼び方があることに 続きを読む…

餃子好き集まれ！意外と知らない餃子のトリビア調べてみ

餃子好き集まれ！意外と知らない餃子のトリビア調べてみた

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画像はイメージ ご飯のおかずにも、お酒のアテにもなる、みんな大好きな「餃子」！ でも、餃子がいつから日本にあるのか、餃子はなんであの形なのか、意外と知らないことが多いんだよね。 そこで今回は、餃子について徹底的に調べてみ 続きを読む…

10月23日は「津軽弁の日」！もはや呪文？難解な津軽弁を徹底解説！

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画像はイメージ 10月23日は「津軽弁の日」って、みんな知ってる～？ 「どうして10月23日が津軽弁の日？」「そもそも津軽弁って、どこの方言？」と、疑問に思うよね？ そこで今回は、「津軽弁の日」とは一体なんなのか、呪文み 続きを読む…

カルパッチョとは？マリネとどんな違いがあるの？

☆カルパッチョとは？マリネとどんな違いがあるの？具材やレシピを紹介！

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画像はイメージ ホームパーティやおもてなしにピッタリの、おしゃれなカルパッチョ。 わりと馴染みのある料理名ではあるけれど、「そもそもカルパッチョって何料理？」「マリネとどう違うの？」と思っている人も多いんじゃない？ そこ 続きを読む…

エビフライっていつからあるの？意外と知らない由来や栄養

エビフライっていつからあるの？意外と知らない由来や栄養などについて調べてみた

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画像はイメージ 大人も子供も、みんな大好きなエビフライ！ おうちや飲食店で、定期的に食べたくなる人も多いんじゃない？ でも、エビフライっていつからあるのか、そもそもの由来について知らない人も多いはず！ 今回は、昔から人気 続きを読む…

9月1日は防災の日！家庭での災害への備えを確認しよう！

9月1日は防災の日！家庭での災害への備えを確認しよう！

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画像はイメージ 9月1日は「防災の日」として、改めて災害への備えを見直す日なんだよ。 災害はいつ起こるかわからないので、万が一のために家庭でも備えておきたいよね！ でも、なぜ9月1日が防災の日なのか、その日になにがあった 続きを読む…

8月24日は「愛酒の日」

8月24日は「愛酒の日」！お酒を愛した歌人の逸話とともに美味しい日本酒をいただこう！

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画像はイメージ 8月24日は「愛酒の日」として登録されているんだけど、「なんでその日が愛酒の日？」と疑問に思った人も多いんじゃない？ 実は、愛酒の日にはある有名な「お酒好きの歌人」が関わっているんだって。 そこで、愛酒の 続きを読む…

ビールはじっくり味わう時代？クラフトビールの基本

ビールはじっくり味わう時代？クラフトビールの基本を知って、豊かな個性を楽しもう♪

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画像はイメージ 近頃、クラフトビールを楽しむ人が増えているよね！ でも「クラフトビール」ってどんなビールのことを言うのか、詳しく知らないという人も多いんじゃない？ 今回は、クラフトビールの基礎知識や、クラフトビールのさま 続きを読む…

7月28日は菜っ葉の日！

7月28日は菜っ葉の日！葉野菜を食べて暑い夏を乗り切ろう！

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画像はイメージ 7月28日は「菜っ葉の日」なんだって。 な(7)っ(2)ぱ(8)の語呂合わせからきているそうだけど、そもそも「菜っ葉ってなに？」という人もいるんじゃない？ そこで今回は、7月28日の菜っ葉の日にちなんで、 続きを読む…

ビールと生ビールではなにが違う？

ビールと生ビールではなにが違う？知ってそうで知らないビールの基礎知識を紹介！

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画像はイメージ 夏の暑い季節になるとグビーっと飲みたい生ビール！ でも、生ビールと聞くと「生ビールってなにが生なの？」「生ビールじゃないビールってあるの？」っていう疑問が浮かばない？ そこで今回は、生ビールと生じゃないビ 続きを読む…

夏越の祓(なごしのはらえ)ってなに？

夏越の祓(なごしのはらえ)ってなに？「茅の輪くぐり」のやり方やこの時期に食べる和菓子を紹介！

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画像はイメージ 一年の半分が終わる時期に行われる「夏越しの祓(なごしのはらえ)」という行事のことを知ってる？ 「聞いたことがない…」という人も多いかもしれないけど、毎年６月に全国の神社で厄除けの行事として知られているよ。 続きを読む…

飲んで食べて大満足！居酒屋さんの「大感謝」メニューが熱い！

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画像はイメージ いよいよ暑い夏がやってくるけど、じめじめと暑い夏には、ぐいーっとお酒を飲みながら季節限定の美味しい料理を食べたいよね！ 今回はそんな夏本番を前に、居酒屋さんで見つけた、今年の夏に食べて欲しいおすすめ料理ベ 続きを読む…