夏越の祓(なごしのはらえ)ってなに？「茅の輪くぐり」のやり方やこの時期に食べる和菓子を紹介！

画像はイメージ一年の半分が終わる時期に行われる「夏越しの祓(なごしのはらえ)」という行事のことを知ってる？「聞いたことがない…」という人も多いかもしれないけど、毎年６月に全国の神社で厄除けの行事として知られているよ。続きを読む…

初鰹(ハツカツオ)と戻り鰹(モドリカツオ)の違いってなに？味の違いやおすすめレシピを紹介！

画像はイメージたたきで食べると美味しいカツオ。実は、旬の季節が年に2回あるんだよ。季節によって、初鰹(ハツカツオ)や戻り鰹(モドリカツオ)と呼ばれているけど、それぞれどんな味の特徴があるのか気になるよね！そこで今回続きを読む…

画像はイメージまだまだ寒さが残る2月だけど、暦の上では「立春」には春になり、春らしい兆しがみられるようになる時期。なぜ「立春」が2月なのかも気になるけど、実は立春には食べると縁起がいい食べ物や飲み物があるって知ってた続きを読む…

画像はイメージきのこは秋が旬というイメージだけど、最近は年中スーパーに売られているので、旬の時期が分からないという人も多いかもしれないね！今回は、11月に旬を迎えるきのこについて徹底解説！美味しいレシピもたくさん紹続きを読む…

画像はイメージ 11月23日には、毎年「新嘗祭（にいなめさい、またはしんじょうさい）」というお祭りが行われているよ。新嘗祭はとても歴史のある神聖なお祭りだけど、実際にはどのようなことをしているのか、詳しく知っている人は続きを読む…

画像はイメージ毎年11月20日は「ピザの日」なんだけど、なぜ11月20日なのか？気になるところだよね！なぜこの日がピザの日になったのか、その由来やイベントについて徹底紹介するよ～。また、みんなが知ってそうで意外に知続きを読む…

画像はイメージ日本でも10月の大きなイベントとして定着したハロウィン！「ハロウィンには仮装！」というイメージが強いけど、ハロウィン発祥の地、アイルランドでは、収穫祭として、色んな伝統的な食べ物を食べるんだって。でも続きを読む…

今あつい？森の幸きのこで腸活秋といえば森の幸きのこ。名前の由来はそのまんま？気に生えるから木の子というのが有力なんだって。木から生えた森の幸せは食物繊維豊富で今話題の腸活にももってこい。肉・魚・野菜など食べ合わせが良い続きを読む…

※こちらの記事は2020年に作成した記事です。ハロウィンはいつ？？画像はイメージ時代と共に移り変わり続けているハロウィン。今年は集まらないでハロウィンを楽しもう。毎年10月になると開催されるハロウィンのイベント。続きを読む…

ザンギと唐揚げに決定的な違いはないﾟ(´･ω｀･)ｴｯ??違いないのカ～～イッｗ画像はイメージ大きく括っちゃうと、ザンギも唐揚げに含まれるんだ。鶏肉に醤油ベースのタレで濃い目に下味をつけて揚げたものを北海道ではザン続きを読む…