秋に増える森の幸 きのこの正体

秋到来!きのこは何の仲間なのか? 画像はイメージ 秋といえば「食欲の秋」…秋という季節と食欲がどう関係しているのか、ホントのことはまだはっきりとは解明されていないらしいけど「夏から秋になり、急激に日光に当たる時間が減ると 続きを読む…

【いいね!が溢れ出る】今年のハロウィンはゆめかわケーキで差をつけよ

今年もあの季節がやってきた♪ 画像はイメージ 仮装パーティーやパレード、コスプレコンテストなど年々盛り上がりを見せるハロウィン。この時期ならではのカワイイ雑貨が並んだり、限定のお菓子が発売されたりと大人もワクワクしてしま 続きを読む…

秋が旬【カンパチ】刺し身だけじゃもったいないエッ(゚Д゚≡゚Д゚)マジ?

みんな知らない「ぶり御三家」とは 御三家( ごさんけ ) とは? ある分野で最も有力な、最も有名な、最も高く格付けされた、あるいは最も人気がある3者を総称する際の表現の一つ。 江戸時代に徳川将軍家に連なる尾張徳川家・紀州 続きを読む…

【秋鬱】その疲れは気のせい?秋うつ?グルメで秋の不調を乗り切る

この時期はなんか憂うつ…その症状、秋うつかも。 画像はイメージ 夏が過ぎ、秋の気配を感じ始めるこの季節。なんとなく身体がだるかったり、気分が重い…なんだかキャラにもなく感傷的になってしまって、自分どうした?と不安にあって 続きを読む…

この秋行きたい♡ 秋を盛り上げるイベント3選

秋の予定はピンとこない? 画像はイメージ 食欲の秋、芸術の秋、読書の秋…日本にはさまざまな秋の過ごし方がある。とはいえ毎年果物狩りや紅葉ドライブ、イマイチ秋のお出かけってパッとしないんだよなぁと言っている間にすぐ冬になっ 続きを読む…

夏が終わり旨味が更に詰まった秋の幸、意外と知らない秋茄子の話

夏野菜の茄子が何故秋においしいの? 旬の食材を食べるメリットは ・味が濃くて美味しい ・旬で無い時期より栄養価が高い ・栄養価がその季節を乗り切るのに適していることが多い ・出荷・流通が増えるため、価格が易い と皆さんも 続きを読む…