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薬味とハーブとスパイスは全部同じ？

【薬味で味変】HOT♪HOT♪薬味とハーブ・スパイスの違いって？

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画像はイメージ まだまだ暑さが厳しいこの季節。食欲のない日はそうめんや冷奴に助けられることも多い。つるんとした口当たりはさることながら、薬味という名脇役あってこその涼味である。実は薬味の歴史は古く、江戸時代にはうどんに薬 続きを読む…

九州のご当地フルーツ×ウイスキーの掛け合わせで、しゅわっしゅわな果実ハイボールを楽しめちゃうよ。

【ご当地グルメ】フルーツ×ウイスキーの魅力満載！ご当地ハイボールの九州旅♪

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ハイボールはエライ 居酒屋や家庭にハイボール旋風が吹き荒れて約10年、ハイボールはただのブームではなく定番となり、居酒屋の「とりあえずビール」という当たり前を過去のものにさせた。もはや説明不要だが、そもそもハイボールとは 続きを読む…

日本酒の個性を知って～料理との「ペアリング」を120％楽しむ

【脱マンネリ】日本酒の個性を知って～料理との「ペアリング」を120％楽しむ♡

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画像はイメージ 「日本酒といえば魚でしょ？」「いやいや日本酒といえばオヤジでしょ？」「いやいや全部似たような味のくせに小難しい感じのアイツでしょ？」全国の日本酒に興味はあるけどよくわからない党の皆様。日本酒の味は、なんと 続きを読む…

【熱中症対策】夏バテにはレモンだろ？

【熱中症対策】夏バテにはレモンだろ？

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意外と知らない夏バテの原因 夏場なにかと話題になる「熱中症」。子供や老人など体力がない人は特に注意しないといけないけど「夏バテ」で体力がない時は働き盛りの20代30代も熱中症に掛かることがあるんだよ。 夏バテとは「夏」と 続きを読む…

＼ホッピーでハッピー♪／自分好みに楽しめる！ダイエットにも嬉しい神的ドリンクの正体とは

＼ホッピーでハッピー♪／自分好みに楽しめる！ダイエットにも嬉しい神的ドリンクの正体とは

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健康にもお財布にも優しいコスパ最強ドリンク 画像はイメージ ＼美味しいのは当たり前／ホッピーは麦芽とホップで作られた元祖「ビアテイスト清涼飲料水」として遡ること約70年前、1948年に誕生。昭和、平成の時代を経て庶民の喉 続きを読む…

今年は気軽にBBQ

【夏到来！】ビール片手にお手軽BBQを楽しもう

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プレゼンの準備は憂鬱だけど、このときばかりは童心に返り張り切って準備してしまう…そんな世の大人たちを夏休みの小学生へと化けさせる夏の風物詩といえば、そう”BBQ”！(*￣∇￣)／C□☆□D＼(￣∇￣*) BBQ当日に向け 続きを読む…

蒸し暑い夏に食べたい♪今だけの限定メニューでちゃっかり夏バテ対策

蒸し暑い夏に食べたい♪今だけの限定メニューでちゃっかり夏バテ対策

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夏の訪れと共にそっとあなたに忍び寄る　ヤツは決して姿を見せない… そのくせ吸血鬼のごとくあなたの体力を奪い取っていく… 振り返ればすぐそこには… そこには… その正体は、そう… 夏バテ…キャ────((；ﾟДﾟ ))── 続きを読む…

＼目利きが選ぶ今月の旬の食材／食べるなら今！春から初夏まで絶品のサザエ。

＼目利きが選ぶ旬の食材／食べるなら今！旬サザエ。

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「目利き」が選んだ、今月の旬な肴 今月は春から夏前にかけて旬な食材を紹介するよ。夏に産卵を迎えるサザエは産卵前の初夏までが栄養が乗っていて良いそうだよ。サザエの産卵は海水の温度によって変わって来る為、南北の地域にもよるか 続きを読む…

【炭火焼き】がなぜオイシイのか？科学的に調べた結果

【炭火焼き】はなぜ美味しいのか？科学的に調べた結果

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画像はイメージ 炭火焼きが美味しいのは何故？ 炭火焼きの期限は非常に古く、石器時代にはもう使い始められていたんだって。炭は木を蒸し焼きにして作られるよ。空気と結合出来ない状態で木を燃やすと水蒸気やガスが抜け、炭素だけが残 続きを読む…

カラオケ無料

＼令和最初の夏が来る～♪／夏の思い出はいつもあの歌と共に

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画像はイメージ平成から令和になって約2ヶ月。10連休のお祭りムードも落ち着き、すっかり日常を取り戻しつつある。しかし！お忘れではないだろうか。 この夏は、“令和最初の夏”であるということを！ “平成最後の夏”は少し切ない 続きを読む…

イチ推し！ハイリシャスな日本酒5種

冷や呑んでハイリシャス〜♪夏は日本酒の冷やがイイ理由とは【ビギナー向け】

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温度ごとに違う日本酒の呼び方 画像はイメージ 温度別の名称が多くて注文しにくい？ノンノンノン。逆に呼び方を知っているだけで通っぽく見られるかもよ。今回は、よく知られている10パターンの呼び方を紹介するね。好みに合わせて使 続きを読む…

乾杯で生ビール

カンパイはやっぱり生だよね～からの豪華メニュー半額という神降臨

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令和元年大感謝祭とは 画像はイメージ 【キャンペーン概要】 1.最初の乾杯で生ビールを注文する。（ハンドルキーパーと未成年は注文できないよ） 2.半額対象メニューを注文する。 3.グループ全員が新一番搾り（135ml缶） 続きを読む…