針供養ってなに？なぜお豆腐に針を刺すのかについて調べてみた

画像はイメージ「針供養」という行事があるのを知ってる？日本では昔から行われている行事だけど「聞いたことがない」という人も多いんじゃない？今回は「針供養」という行事について詳しく紹介していくよ～。そもそも針供養って続きを読む…

美味しいだけじゃない冬の鍋のメリットとおすすめ鍋ベスト5

画像はイメージ冬に食べたくなる鍋画像はイメージ鍋であったか寒さ本番の師走の季節、体だけじゃなくて心まで温まる鍋が恋しくない？鍋を卓上でグツグツ煮込むと、部屋が暖かくなるし、食べると体が芯から温まるよ。通常、食事続きを読む…

湯葉って深い画像はイメージまず、湯葉とは大豆の加工食品の一つで豆乳を加熱した時の表面にできる薄皮のことだよ。精進料理には欠かせない伝統食材だよね。日本の湯葉は、約1200年前に最澄（さいちょう）という僧が中国から持ち続きを読む…

その場でつくる豆腐メニューをゆったり和個室でほっこりゆったりリラックスできる和個室。その場で作る豆腐料理を堪能できるらしい。マジなら行ってみたい。半信半疑な気持ちが、それを信じる気持ちになるのだろうか？超大豆バスターズ続きを読む…