涼を求めて!8月に試したい夏のひんやりアイデア10選

暑い夏の8月、少しでも涼しく過ごしたいという願いは誰しも持っていることでしょう。今回は、そんな暑さを和らげるためのひんやりアイデアを10個ご紹介します。加えて、各アイデアにまつわるトリビアやお酒を楽しむ工夫も交えながら、 続きを読む…

七夕の伝説とその由来:星に願いを込めて

七夕(たなばた)は、毎年7月7日に祝われる日本の伝統的な行事で、その起源は古代中国の星祭り「乞巧奠(きこうでん)」にあります。この祭りは、織女星(しょくじょせい)と牽牛星(けんぎゅうせい)の物語に基づいています。織姫は天 続きを読む…

暑い日に冷えたビールと共に!6月のサッパリおつまみガイド

暑い夏の日、キンキンに冷えたビールが恋しくなる季節がやってきました。そんなときにぴったりの、さっぱりとしたおつまみを楽しむのはいかがでしょうか?今回は、居酒屋に行かなくても自宅で簡単に作れるおつまみを5つご紹介します。こ 続きを読む…

初夏の夜に楽しむ!6月の旬食材で作るお家おつまみ

季節の贅沢6月の新鮮な食材を使ったおつまみの魅力 6月は初夏を迎え、気温が上がり、自然の恵みが豊富になる季節です。この時期には、旬の食材が多く出回り、その新鮮さと美味しさを存分に楽しむことができます。例えば、新鮮なトマト 続きを読む…

初夏の夕べに。旬の野菜と海の幸で作るおしゃれなおつまみ

初夏の夕べには、爽やかな風と共に季節の恵みを堪能したいものです。特に居酒屋で楽しむおつまみは、旬の野菜と新鮮な海の幸を使った一品が揃い、味も見た目も楽しめる贅沢な時間を提供してくれます。今回は、初夏にぴったりの居酒屋おつ 続きを読む…

新鮮な旬の味わい – 5月に楽しむ季節の食材とお酒

春は、新鮮な食材が豊富に市場に並ぶ季節です。特に5月は、その豊かな自然の恵みを最も感じられる時期。ここでは、季節の食材を使った具体的なメニューと、それにぴったり合うお酒をご紹介します。 「春の饗宴」: 地元食材と地酒のマ 続きを読む…

8月24日は「愛酒の日」!お酒を愛した歌人の逸話とともに美味しい日本酒をいただこう!

画像はイメージ 8月24日は「愛酒の日」として登録されているんだけど、「なんでその日が愛酒の日?」と疑問に思った人も多いんじゃない? 実は、愛酒の日にはある有名な「お酒好きの歌人」が関わっているんだって。 そこで、愛酒の 続きを読む…

7月28日は菜っ葉の日!葉野菜を食べて暑い夏を乗り切ろう!

画像はイメージ 7月28日は「菜っ葉の日」なんだって。 な(7)っ(2)ぱ(8)の語呂合わせからきているそうだけど、そもそも「菜っ葉ってなに?」という人もいるんじゃない? そこで今回は、7月28日の菜っ葉の日にちなんで、 続きを読む…

夏越の祓(なごしのはらえ)ってなに?「茅の輪くぐり」のやり方やこの時期に食べる和菓子を紹介!

画像はイメージ 一年の半分が終わる時期に行われる「夏越しの祓(なごしのはらえ)」という行事のことを知ってる? 「聞いたことがない…」という人も多いかもしれないけど、毎年6月に全国の神社で厄除けの行事として知られているよ。 続きを読む…

飲んで食べて大満足!居酒屋さんの「大感謝」メニューが熱い!

画像はイメージ いよいよ暑い夏がやってくるけど、じめじめと暑い夏には、ぐいーっとお酒を飲みながら季節限定の美味しい料理を食べたいよね! 今回はそんな夏本番を前に、居酒屋さんで見つけた、今年の夏に食べて欲しいおすすめ料理ベ 続きを読む…

初鰹(ハツカツオ)と戻り鰹(モドリカツオ)の違いってなに?味の違いやおすすめレシピを紹介!

画像はイメージ たたきで食べると美味しいカツオ。実は、旬の季節が年に2回あるんだよ。 季節によって、初鰹(ハツカツオ)や戻り鰹(モドリカツオ)と呼ばれているけど、それぞれどんな味の特徴があるのか気になるよね! そこで今回 続きを読む…

端午の節句にはどんな食べ物を食べる?お祝い方法や行事食について紹介!

画像はイメージ 端午の節句と言えば「鯉のぼり!」「兜を飾る!」というイメージがあるよね! でも、端午の節句に食べる食べ物があるんだけど、どんなものがあるか知ってるかな? 今回は、端午の節句に食べる行事食や、地方で食べられ 続きを読む…