【居酒屋メディア】うまとくニュース

江戸時代の居酒屋ではどんなおつまみがあった？江戸の「飲み会」事情を調べてみた！

画像はイメージ今の居酒屋さんのようなものができたのは江戸時代と言われてるけど、江戸時代の居酒屋さんってどんなお店だったんだろう？昔の人はどんなお酒を飲んで、どんなおつまみを食べてたのか、ちょっと気にな...

画像はイメージ近頃、居酒屋さんでハイボールを頼む人が増えているけど、あえてビールではなくハイボールを注文するのはなぜだろう？？そこで居酒屋さんでよくハイボールを注文する！という人にアンケートを取ってみ...

画像はイメージ今の居酒屋さんのようなスタイルの飲み屋さんが、日本で本格的に広まったのは江戸時代後期と言われているけど、人々がお酒を飲んでいたという記録そのものは、かなり昔の書物から記されているんだって...

画像はイメージ焼き鳥にはビールでしょ！っていう人は結構多いよね。それもそのはず、ビールと焼き鳥は味の相性がとてもいいんだって。そんな焼き鳥とビールの相性について、タレ味・塩味などタレ別や鶏の部位別にど...

画像はイメージ「1000(せん)べろ」って聞いたことがない人も多いかもしれないけど、簡単に言うと「1000円でべろべろになるまで飲める」っていう意味だよ。じっくり飲みたい気分～という時には使えないけど...

画像はイメージお酒が飲めるお店のことを「居酒屋さん」って普段から意識せずに使っているけど、そもそも「居酒屋」って日本にいつからあるのか知ってる？日本に「居酒屋さん」が誕生したのはいつなのか、また初期の...

画像はイメージ気軽に飲んで食べて～が人気の居酒屋さん。実は居酒屋さんって、昔から色んな呼び方をされてるよ～。おじさんたちに「赤ちょうちん」とか言われてるの、聞いたことある？今回は、居酒屋さんの「別名」...

画像はイメージお酒って、一人でも皆で飲んでも楽しい気分になれるよね。世界中で愛されるお酒だけど、そこにはいろんなトリビアがあるって知ってる？今回は、お酒にまつわるトリビアをなんと！15個紹介していくよ...

画像はイメージ近頃、新しい「飲み会」の形として広まってきたWebやリモートでの飲み会！「聞いたことはあるけどまだやったことがない」という人も多いかも？今では、自宅での「リモート飲み会」だけじゃなく、居...

画像はイメージ焼肉屋さんでよく耳にする「ホルモン」。最近ではホルモン専門店も増えているぐらい、独特の食感などで愛好家が多いんだって。でも、ホルモンのこと、詳しく説明できるっていう人は意外に少ないかも！...

画像はイメージ意外と複雑？バレンタインの由来とは女性が男性にチョコレートをプレゼントするバレンタイン。海外から伝来したけど実はこのスタイルは日本独自の風習だって知ってた？遡ると起源はローマにあった昔...

画像はイメージ居酒屋さんなど飲食店で、店員さんがよく分からない用語を使っているのを聞いたことがない？実は飲食店では店員さん同士が「専門用語」を使ってやり取りをしていることが多いんだって。「ショッカー」...