土用の丑(うし)の日の由来と鰻(うなぎ)の栄養 ― 夏バテ知らずのスタミナ食トリビア

じりじりと暑さがきびしくなる七月。七夕(たなばた)の願いごとに続いてやってくるのが、夏のビッグイベント「土用(どよう)の丑(うし)の日」です。香ばしいタレの香りをまとった鰻(うなぎ)の蒲焼き(かばやき)は、夏バテ(なつば 続きを読む…