鯛の旬は2回ある?鯛の種類や美味しい食べ方も紹介!

画像はイメージ 縁起のいいお魚として有名な鯛は、なんとなく春が旬の季節だというイメージがあるよね! だけど、実は鯛には旬が2回あるって知ってるかな? 今回は、鯛の旬の季節と、桜鯛、もみじ鯛の違いについて解説していくよ~。 続きを読む…

立春に食べる食べ物ってなに?縁起の良いものや由来について紹介!

画像はイメージ まだまだ寒さが残る2月だけど、暦の上では「立春」には春になり、春らしい兆しがみられるようになる時期。 なぜ「立春」が2月なのかも気になるけど、実は立春には食べると縁起がいい食べ物や飲み物があるって知ってた 続きを読む…

七草粥はいつ食べるもの?!由来やレシピについて解説!

画像はイメージ お正月を1週間ほど過ぎたころに七草粥を食べる風習があるよね。 でも「いったい何日に食べるものなの?」という人もいるんじゃない? 今回は、七草粥を食べる日についてと、七草粥を食べる由来や意味について解説して 続きを読む…