牛肉 – 居酒屋美食トリビア

炭火で焼くと美味しいもの20選！定番から番外編まで色んな食材徹底紹介！

画像はイメージキャンプやバーベキュー、また居酒屋さんや焼鳥屋さんなどで食べられるのが炭火焼き！同じ食材でも炭火で焼いたらジューシーでとても美味しくなるよね。今回は、そんな炭火焼きをもっと楽しむために、炭火で焼くと美続きを読む…

ステーキの部位、いくつわかる？画像はイメージステーキ食べたい。この衝動はなかなか収まってくれないから困る。そんな時頭に浮かぶのは、やっぱり王道のサーロイン？さっぱりとヒレ？あるいはリブロース…？　ステーキといえど部位続きを読む…

ビールが美味しい季節…旨くて安いお肉はどこだ！！画像はイメージここ最近急激に暑くなった。今年の夏は例年よりも暑くなるなんて恐ろしい予想もあるけれど、暑い夏にもメリットはある。ビールがウマい。暑いほどに、キンッキンに冷続きを読む…

「特別な日のごちそう」あなたは何が浮かぶ？画像はイメージ大人になれば「ごちそう」を食べる機会は少なくないけれど、年末年始の「ごちそう」は何よりも特別だ。大晦日の思い出を振り返れば、「子どもの頃からうちはすき焼き」「私続きを読む…