銘柄？お米？日本酒でよく聞く【山田錦】の正体とは

ラベルでよく見る「山田錦」って何？画像はイメージ夏は冷酒、冬は燗酒と1年を通して四季折々の楽しみ方が出来る日本酒。酒屋はもちろんスーパーなどのお酒売り場でも「新酒」や「ひやおろし」などといった季節のワードを目にするよ続きを読む…

【お花見が出来ないなら、花見酒でもイイじゃない】春は日本酒飲み放題で贅沢気分に浸るべし♪

花見酒はいつから始まったの？画像はイメージ桜を愛でながら飲むお酒って、どうしてこんなに美味いのだろう…。この季節になると、ついそんな気持ちで何度も花見酒をしてしまう。もしかして…DNAがそうさせているのか？ザワザワし続きを読む…

日本酒は「難しい」？画像はイメージかつてはオヤジの代名詞的存在だった「日本酒」。近年では国内でのブームにとどまらず、海外からも注目を集めるなど現代人のスタンダードとして定着しつつある。一方でまだ「日本酒が好き」と声を続きを読む…